Paella de trigo de La Marina

Paella tradicional (pollo,conejo,costillitas de cerdo, y verduras de temporada) donde sustituimos el arroz por una variedad de trigo autoctona de la Vall del Montgó: (assolacambres). Cultivo recuperado por el colectivo de Jesús Pobre, Blat de La Marina.

 

 

Paella de trigo de La Marina
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