Pelota de puchero Hecha con panceta de cerdo y ternera picada, hígado de pollo, perejil, pan rayado, huevos, piñones, pimienta negra, y nuez moscada guisada con el caldo del cocido y servida con alguna verdura de él. (zanahoria,o nabo,o xerevia, napicol o cardo). gluten huevos frutos-cascara 8,50€
