Menú del día
(Mesa completa)
Entradas
Ensalada casolana con bacaladilla seca.
Sepia bruta con salsa romesco.
Cocas tradicionales al horno de leña.
Cocas tradicionales al horno de leña.
Principal (a elegir uno)
Crep de champiñones.
Trinchado de cordero Segureño.
Trinchado de cordero Segureño.
Arroz del día:
Martes: Arroz al horno de leña.
Miércoles: Arroz en cazuela de sepia y conejo.
Jueves: Paella de puchero.
Viernes: Paella tradicional de temporada.
Postre (a elegir uno)
Coca de chocolate de La Marina.
Nísperos de Callosa.
Café o infusión.
- gluten
- pescado
- lacteos