La cocina de Pep Romany en el Pont Sec

Comer en el Pont Sec es un viaje a la memoria gustativa. O un descubrimiento para los que no la tienen, de los sabores tradicionales de La Marina: Las cocas, los arroces, los salazones... El producto; de la huerta, del mar, de las  montañas del interior es el protagonista ; porque sabemos quien lo hace, donde lo hace y como lo hace.

No hay mejor forma do conocer o disfrutar de un territorio que comerselo y beberselo. De las tres T's, Tradición, Territorio y Temporada que practicamos, nacen las cinco S's de nuestra cocina: Sabrosa, Saludable, Solidaria, Segura y Sostenible. Eso es al menos, lo que pretendemos con estos platos que os presentamos.

En nuestras  Carta de Vinos i Carta de Aceites , tal vez no le suenen mucho los nombres.No son aceites y vinos hechos a gran escala. Son pequeñas producciones principalmente de nuestro territorio y de nuestras variedades. Son vinos y aceites  que tienen alma; nos hablan de la tierra de donde proceden. Expresan los avatares del clima que han soportado, Nos cuentan historias de las personas que los cultivan y elaboran. Tienen detrás nombres y apellidos. Son vinos y aceites naturales. Aceites y vinos vivos. Porque también en el mundo de los vinos y en el mundo de los aceites consideramos más interesantes los caminos que nó están asfaltados.

Que disfruteis y os emocioneis tanto como nosotros. Buen provecho!

 

 

 

 

 

Carta

PARA EMPEZAR

  • Alcachofas confitadas con erizos

    10,50 €

  • El PAN (Por comensal)

    2,50 €

  • Codorniz en escabeche

    16,00 €

  • Cigalitas saltadas con jamón ibérico y ajos tiernos

    17,50 €

  • Caracoles como se preparan aquí

    9,50 €

  • Caballa en escabeche

    12,00 €

  • Croquetas de puchero

    11,00 €

  • Ensalada cassolana con capellà y hortalizas

    10,50 €

  • Sepia "bruta" con una salsa de romesco

    11,50 €

  • Alcachofas confitadas con anchoas

    9,50 €

  • Pelota de puchero

    8,50 €

  • Tuétano de ternera a la brasa

    13,50 €

SALAZONES TRADICIONALES DE LA MARINA

Seco y/o salado en crudo

  • Anchoas del Cantábrico (unidad)

    3,80 €

  • Bonito (100 g)

    8,50 €

  • Caballa oreada (filete)

    5,50 €

  • Hueva de atún rojo de Almadrava (100 g)

    20,00 €

  • Hueva de maruca (100 g)

    15,80 €

  • Hueva de Mújol (100 g)

    15,80 €

  • Melva (100 g)

    10,50 €

  • Mojama (100 g)

    12,50 €

A la brasa

  • Bacaladilla seca

    9,00 €

  • Budellet

    16,50 €

  • Moixa / Mussola

    9,00 €

  • Pulpo seco

    16,50 €

Guisos de salazón

  • Guiso de melva con tomate seco

    16,50 €

  • Tomacat amb pelletes

    8,00 €

  • Tomate rallado con Sangacho

    6,00 €

  • Tripas secas de atún guisadas con cebolla

    12,00 €

COCAS EN HORNO DE LEÑA

Las tradicionales de la Marina

  • Coca de aceite y sal

    3,50 €

  • Coca de anchoas

    5,00 €

  • Coca de "tomacat"

    4,80 €

  • Coca de "tomacat amb pelletes"

    5,50 €

  • Coca de guisantes

    5,50 €

  • Coca de cebolla

    4,80 €

  • Coca de cebolla i salazón

    5,50 €

  • Coca de morcilla y cebolla

    5,50 €

  • Coca de "gamba amb bleda"

    5,50 €

  • Coca de embutido

    5,80 €

  • Coca de sardina de bota

    5,50 €

  • Coca de tripa bull amb ceba

    7,50 €

Nuevas propuestas

  • Coca de alcachofas y champiñones

    4,50 €

  • Coca de jamón

    6,00 €

  • Coca de sobrasada, y un suave allioli y miel

    7,00 €

  • Coca de un suave ajoaceite

    5,00 €

  • Coca de Fira

    6,00 €

  • Coca de tocino ibérico

    5,00 €

  • Coca de fuá

    9,50 €

  • Coca de sobrasada i miel

    7,00 €

  • Coca de espinacas, pasas, piñones y queso de cabra

    7,50 €

  • Coca de morcilla dulce

    5,00 €

  • Coca pizza marinara

    7,00 €

  • Coca pizza margarita

    7,50 €

  • Coca pizza con jamón york y queso

    8,50 €

COCAS DE MAIZ

Hechas con una mezcla de harina de maiz  i harina de trigo sin fermentación.

  • Coca de maiz con gamba de río y acelgas

    5,00 €

  • Coca de maiz con tomate rallado, atún en aceite y huevo duro

    5,00 €

ARROCES

Al horno de leña

  • Arroz al horno

    14,50 €

  • Arroz al horno con costra

    15,50 €

Paellas

  • Paella de secreto ibérico, níscalos y alcachofas

    16,00 €

  • Paella de trigo de La Marina

    15,00 €

  • Paella de verduras

    14,00 €

  • Paella tradicional de temporada

    15,00 €

  • Paella de puchero con pelota y garbanzos

    15,50 €

  • Paella de manitas de cerdo y garbanzos

    15,00 €

  • Paella de pulpo, tomate seco y ajos tiernos

    17,50 €

  • Arroz a banda

    16,00 €

  • Paella de tripa de atún rojo

    16,50 €

Fideuà

  • "Rossejat" de fideos

    18,00 €

  • Fideuà de pato, bolets i fuà

    19,50 €

En caldero

  • Arroz con conejo, níscalos y caracoles

    19,00 €

  • Arroz con sepia, conejo y verduras

    15,80 €

  • Arròs con "fessols i naps"

    15,80 €

CARNES DE CRIANZA PROPIA

A la brasa

  • Secreto ibérico

    18,00 €

  • Centro de chuletón de ternera

    21,00 €

  • Chuletón de ternera con hueso (500 g)

    27,50 €

  • Embutido de la comarca a la brasa y figatell

    16,50 €

  • Magret de pato a la brasa

    19,00 €

  • Parrillada Pont Sec

    24,00 €

  • Chuletas de cordero lechal guirra SALTEADAS con ajos tiernos

    18,50 €

Al horno

  • Paletilla de cordero "segureño" de pastura (para dos personas)

    32,00 €

  • Paletilla de cordero lechal Guirra

    28,00 €

  • Pierna de cordero lechal Guirra

    28,00 €

PESCADO Y OTRAS PROPUESTA

  • "Suquet" de rape

    19,00 €

  • Crep de champiñones

    10,00 €

  • Crep de cigalas

    18,00 €

  • Pularda guisada con "bolets"

    15,50 €

  • Tronco de atún rojo a la brasa

    26,50 €

POSTRES

  • Coca de chocolate y confitura de naranja

    6,50 €

  • Coca de los almendros

    6,50 €

  • Crema de almendra tostada con turrón

    6,50 €

  • Crujientes de nísperos de Callosa (15 min.)

    9,00 €

  • Helado de queso de cabra con confitura de higos negros

    6,50 €

  • Nuestra tarta coulant de queso y Fondillon

    8,50 €

  • Sorbete de leche merengada con ron miel

    5,50 €

  • Suflé de chocolate caliente (12 min.)

    6,50 €

  • Tarta Tatin (12 min.)

    9,00 €

  • White Russian: Cóctel de crema de café, nata y vodka

    7,50 €

  • Coca de chocolate, aceite y sal

    5,50 €

  • Coca de "nutella"

    4,50 €

MENÚ DEL DÍA

Dias laborables y que no sean vísperas de festivo

  • Menú del día

    25,00 €

Vinos

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BLANCOS

La Marina

  • ÀMFORA 2020 . Celler Les Freses

    26,00 €

  • CASA AGRÍCOLA BLANCO. 2021. Casa Agrícola

    22,00 €

  • L'HORABONA. 2020 .Celler Les Freses

    19,00 €

  • MAROFE. 2020. Finca Mont Roig

    17,00 €

  • NIMI. 2015. Joan de La Casa

    17,00 €

  • PAQUITA MUT. Les Freses

    35,00 €

  • ROSERS. 2020 Finca Mont Roig

    18,50 €

  • TREPADELL. 2019. Curii Uvas y Vinos

    33,00 €

  • LES FRESES. 2021. Celler Les Freses

    17,50 €

Otras tierras valencianas

  • CULLEROT. 2021. Celler del Roure

    17,80 €

  • CHARDONAY. 2020. Enrique Mendoza

    16,50 €

  • MESTIZAJE blanco. 2020. Bodega Mustiguillo

    18,50 €

  • FINCA CALVESTRA. 2019. Bodega Mustiguillo

    28,00 €

  • FINCA CALVESTRA MARGAS. 2016. Bodega Mustiguillo

    60,00 €

  • ODISEA. 2020. Cooperativa de Viver

    16,00 €

  • L' HOME DEL SAC. 2019. Selectia Wines

    17,00 €

Catalunya

  • AUCALÀ. 2020. Serra i Barceló

    17,50 €

Galicia

  • CEIBO. 2019. Bodegas Albamar

    32,00 €

  • KOMOKABRAS. 2018/2019. Adega Entreos Rios

    22,00 €

  • TORRE FORNELOS. 2020. Reboreda Morgadio

    17,00 €

  • ZARATE. 2021. Eulogio Pomares

    20,00 €

Castilla y León

  • ABAD DOM BUENO. 2020. Bodega del Abad

    16,50 €

  • JAVIER SANZ. 2020. Javier Sanz

    17,00 €

  • K-NAIA. 2020. Bodegas Naia

    80
    16,50 €

La Rioja

  • MONOPOLE CLÁSICO

    35,00 €

  • TENTENUBLO.2019. Roberto Olivan

    25,00 €

Navarra

  • CHARDONAY BARRICA. 2018. Castillo de Monjardin

    20,50 €

Austria

  • MEINKLANG. 2016. Graupert

    35,00 €

BLANCOS BRISADOS (orange whine)

La Marina

  • NIMI GERRA- Joan de La Casa.

    23,00 €

  • NIMI TOSSAL. 2017. Joan de La Casa

    26,50 €

  • PUREZA. 2020. Casa Agrícola

    31,00 €

Catalunya

  • SICUS CARTOIXÀ BRISAT. 2017. Sicus

    25,50 €

ROSADOS

La Marina

  • ALEJANDRÍA. 2018. Gutierrez de La Vega

    16,80 €

  • CURII ROSADO . 2020. Magnum

    46,00 €

Otras tierras valencianas

  • CLOS DE LÔM MONASTRELL.2020. Clos de Lôm

    24,00 €

  • FINCA COLLADO. 2020. Finca Collado

    16,00 €

  • LES PRUNES. 2019. Celler del Roure

    22,00 €

Catalunya

  • CONFIANÇA. 2019. Còsmic Vinyaters

    29,00 €

La Rioja

  • SIERRA CANTABRIA.2020. Sierra Cantabria

    15,50 €

ESPUMOSOS

Tierras valencianas

  • LES DANSES. 2017. Celler del Roure

    31,00 €

  • RESERVA ESPECIAL BRUT. 2016.Dominio de La Vega

    31,00 €

Catalunya

  • ADERNATS BRUT NATURE. 2021. Vinícola de Nulles

    18,00 €

  • BRUT NATURE RESERVA. 2017. Llopart

    28,00 €

  • BRUT ROSÉ. 2019. Llopart

    28,00 €

  • CRU MARÍ VERMELL. 2013. Sicus

    27,50 €

  • INTENS ROSAT BN. 2015. Recaredo

    38,00 €

Champagne

  • LAURENT-PERRIER BRUT

    53,00 €

TINTOS

La Marina

  • CASA AGRÍCOLA TINTO. 2020. Casa Agrícola

    22,00 €

  • GIRÓ DE AVARGUES. 2018. Casa Agrícola

    38,00 €

  • CUPERTINO. 2021. Celler Les Freses

    26,00 €

  • TALLARUQUES. 2021. Celler Les Freses

    16,50 €

  • XIULIT. 2020. Celler Les Freses

    25,00 €

  • UNA NOCHE Y UN DIA. 2020. Curii Uvas y Vinos

    21,00 €

  • CURII. 2017. Curii Uvas y Vinos

    34,50 €

  • DRA. JEKYLL.2018. Curii Uvas y Vinos

    48,00 €

  • SR. HYDE. 2016. Curii Uvas y Vinos

    59,00 €

  • CARRERO. 2013. Mas de Sella

    36,00 €

  • SINTO CENTELLA. 2015 Mas de Sella

    33,00 €

  • MAS DE SELLA. 2014. Mas de Sella

    35,00 €

  • IMAGINE. 2017. Gutierrez de La Vega

    31,00 €

  • TERRA FITER GRAN RESERVA. 2015. Joan de La Casa

    28,00 €

  • CAP DE NIT. 2019. Bodega Cap de Nit

    21,00 €

Otras tierras valencianas

  • CAVALL DE FOC. 2018. J. Cascant

    28,00 €

  • PELA ROQUES . 2019. Bodegas Mustiguillo

    26,00 €

  • MADURESA. 2020. Celler del Roure

    29,50 €

  • PAROTET. 2020. Celler del Roure

    30,00 €

  • SAFRÁ. 2020. Celler del Roure

    23,50 €

  • VERMELL. 2020. Celler del Roure

    16,50 €

  • LES ALCUSSES. 2017. Celler del Roure

    18,00 €

  • EL VENENO. 2018. Casa Agrícola

    38,00 €

  • RECCIO. 2016. Curii Uvas y Vinos

    42,00 €

  • MESTIZAJE. 2019. Bodega Mustiguillo

    20,00 €

  • LA GARNACHA. 2019. Bodega Mustiguillo

    27,00 €

  • FINCA TERRERAZO. 2019. Bodega Mustiguillo

    38,50 €

  • QUINCHA CORRAL. 2016. Bodega Mustiguillo

    78,00 €

  • EXUPERIO. 2016. Noemi Wines

    26,00 €

  • PANXUT. 2020. Can Leandro

    19,00 €

  • SOLO. 2019. Aranleon

    18,00 €

  • TERRES CALISSES. 2019. Barranc dels Cireres

    21,50 €

  • VIENTO . 2020. Cooperativa de Viver

    16,50 €

Catalunya

  • EMBRUIX. 2019. Vall Llach

    33,50 €

  • PASSIÓ. 2017. Còsmic Vinyaters

    35,00 €

  • SICUS SONS MONASTRELL.2013. Sicus

    58,00 €

Murcia

  • CASA CISCA. 2013. Bodegas Castaño

    51,00 €

  • CASA DE LA ERMITA. 2018. Casa La Ermita

    29,50 €

  • JUAN GIL ETIQUETA AMARILLA. 2020. Juan Gil

    16,50 €

Galicia

  • AZOS DA VILA. 2018. Daterra Viticultores

    31,00 €

  • CARRALCOBA . 2016. Eulogio Pomares

    41,00 €

  • FUSCO. 2018. Bodegas Albamar

    21,50 €

Castilla y León & Ribera del Duero

  • ABADIA RETUERTA SELECCION ESPECIAL. 2017

    35,50 €

  • AUSÀS INTERPRETACIÓN. 2018. Xavier Ausàs

    49,00 €

  • EL TIO UCO. 2018. Alvar de Dios

    17,50 €

  • EMILIO MORO.2019. Emilio Moro

    29,50 €

  • MALLEOLUS. 2019. Emilio Moro

    42,00 €

  • QUITE. 2020. Verónica Ortega

    23,00 €

  • TEÓFILO REYES. 2019. Teófilo Reyes

    26,00 €

  • MATANEGRA. PERIÑAN. 2019. Pagos de Matanegra

    19,50 €

Islas Canarias

  • 7 FUENTES. 2018. Suertes del Marqués

    22,00 €

La Rioja

  • CUSTERO. 2019. Tentenublo Wines

    22,00 €

  • LOS CORRILLOS. 2015. Tentenublo wines

    51,00 €

  • RODA. 2017. Roda

    38,00 €

  • TENTENUBLO 2018. Roberto Olivan

    25,00 €

  • XERICO. 2018. Tentenublo Wines

    28,00 €

  • EDULIS CRIANZA. 2018. Altanza

    17,50 €

VINOS DULCES Y DE POSTRE

Precios por copa

  • CANTIC DEL SOL. Moscatell. Coop. de Teulada

    4.50
    28,00 €

  • CASTA DIVA. Cosecha miel. 2018. Gutierrez de la Vega

    4.50
    22,00 €

  • DOLÇ DE MENDOZA. 2014

    5.00
    24,00 €

  • DOLÇ LES FRESES. 2021

    5.00
    24,00 €

  • GRAN FONDILLON. Gran Reserva 1970. Roberto Brotons

    5.00
    37,00 €

  • JULIETA. 2017.Chardonay i Sauvignon. Utiel Requena

    6.00
    40,00 €

  • PEDRO XIMENEZ. Juan Piñero. Xerès-Sherry

    4.00
    26,00 €

  • RECONDITA ARMONIA. 2018. Monastrell .Gutierrez de la Vega

    5.00
    26,00 €

La Marina

  • CANTIC DEL SOL. Moscatell. Coop. de Teulada

    4.50
    28,00 €

  • CASTA DIVA. Cosecha miel. 2018. Gutierrez de la Vega

    4.50
    22,00 €

  • DOLÇ DE MENDOZA. 2014

    5.00
    24,00 €

  • DOLÇ LES FRESES. 2021

    5.00
    24,00 €

  • RECONDITA ARMONIA. 2018. Monastrell .Gutierrez de la Vega

    5.00
    26,00 €

Otras tierras valencianas

  • GRAN FONDILLON. Gran Reserva 1970. Roberto Brotons

    5.00
    37,00 €

  • JULIETA. 2017.Chardonay i Sauvignon. Utiel Requena

    6.00
    40,00 €

Andalucía

  • PEDRO XIMENEZ. Juan Piñero. Xerès-Sherry

    4.00
    26,00 €

Aceites

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Los aceites que tenemos en nuestra carta  son todos ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM. Os proponemos aceites MONOVARIETALES para que tengais la oportunidad de  probar la riqueza de olores y sabores de las variedades más interesantes de aceitunas que tenemos en el territorio valenciano. Y conocer las caracterfisticas de los diferentes  aceites que con ellas se elaboran.  

Y apreciar aquello que antes que nada  define lo que es un AOVE ( Aceite de Oliva Virgen Extra):

El frutado del aceite

Que simplemente quiere decir que si el AOVE es el zumo de la aceituna ha de saber a aceituna.

Si quereis información concreta del  aceite que teneis en la mesa pinchad encima del nombre, en la carta de aceites.

ALT PALANCIA

  • SERRANA. Lágrima. Cooperativa.

    12,00 €

EL COMTAT

  • ALFAFARENCA. L'Alquería. Muro d'Alcoi

    12,00 €

  • BLANQUETA. Castell de La Costurera. Balones

    12,00 €

  • BLANQUETA. L'Alqueria. Muro d'Alcoi

    12,00 €

  • PICUAL. L'Alquería. Muro d'Alcoi.

    12,00 €

  • CUPAJE. Trompellot. Benilloba

    9,00 €

L'ALCOIÀ

  • ALFAFARENCA. Rontonar. Benifallim

    12,00 €

  • BLANQUETA. Rontonar. Benifallim

    12,00 €

  • MANÇANELLA. Rontonar. Benifallim

    12,00 €

LA MARINA

  • ALFAFARENCA. Verí. Pedreguer

    15,00 €

  • CUPAJE. Tossut. Pedreguer

    16,00 €

LA VALL D'ALBAIDA

  • ARBEQUINA. Clos de Lôm. Fontanars.

    14,00 €

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En cada tratamiento específico de datos personales recopilados sobre usted, le informaremos si la comunicación de datos personales es un requisito legal o contractual, o un requisito necesario para suscribir un contrato.

DERECHOS.

Derecho de Acceso.

Es el derecho a obtener confirmación sobre si estamos tratando datos personales que le conciernan, o no.

Derecho a la Portabilidad.

Siempre que procesemos sus datos personales a través de medios automatizados en base a su consentimiento, usted tiene derecho a obtener una copia de sus datos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica transferida a su nombre o a un tercero. En ella se incluirán únicamente los datos personales que usted nos haya facilitado.

Derecho de rectificación.

Usted tiene derecho a solicitar la rectificación de sus datos personales si son inexactos, incluyendo el derecho a completar datos que figuren incompletos.

Derecho de Supresión.

Usted tiene derecho a obtener sin dilación indebida la supresión de cualquier dato personal suyo cuando se den los requisitos contemplados en el RGPD.

Derecho de Oposición.

Usted tiene derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales en base al interés legítimo nuestro. No seguiremos tratando los datos personales a menos que podamos acreditar motivos legítimos imperiosos para el tratamiento que prevalezcan sobre sus intereses, derechos y libertades, o bien para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

Derecho a retirar el consentimiento.

Para el caso de tratamientos basados en el consentimiento, podrá retirar el mismo en cualquier momento.

Derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.

Si usted considera que tratamos sus datos personales de un modo incorrecto, puede contactar con nosotros. También tiene derecho a presentar una queja ante la autoridad de protección de datos competente.

Derecho a la Limitación.

Usted tiene derecho a solicitar que limitemos el tratamiento de sus datos personales en los casos permitidos por el RGPD.

Ejercicio de derechos.

A través de carta o e-mail, adjuntando fotocopia de su NIF/NIE/Pasaporte a la dirección indicada en el Aviso Legal.

El cliente y/o usuario de la web será el único responsable de la veracidad de los datos personales facilitados, así como de la actualización de los mismos.

FINALIDADES DEL TRATAMIENTO.

Formulario de contacto.

Utilizaremos sus datos personales para administrar cualquier solicitud de información, reclamación o queja a través del formulario de contacto.

La base legal del tratamiento de sus datos personales es el interés legítimo nuestro.

Los datos personales se conservarán mientras se mantenga la relación entre las partes o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales.

Compras online (Formulario registro).

Utilizaremos sus datos personales para administrar sus compras online mediante el procesamiento de sus pedidos y devoluciones a través de nuestros servicios online, y para enviarle notificaciones sobre el estado de la entrega o en caso de problemas con el envío de los artículos.

Utilizaremos sus datos personales para administrar sus pagos.

También utilizaremos sus datos para gestionar cualquier queja o cuestión sobre la garantía de los productos.

Sus datos personales se utilizarán para identificarle y validad su edad legal para realizar compras online.

Los datos personales serán cedidos a la empresa de transporte para poder hacerte llegar el pedido a tu domicilio, así como a proveedores del servicio de pago.

Los datos personales se conservarán mientras no retire el consentimiento o durante los años necesarios para cumplir con las obligaciones legales.

Política de cookies

INFORMACIÓN DE COOKIES.

Las cookies son archivos que se pueden descargar en su equipo a través de las páginas web. Son herramientas que tienen un papel esencial para la prestación de numerosos servicios de la sociedad de la información. Entre otros, permiten a una página web almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo y, dependiendo de la información obtenida, se pueden utilizar para reconocer al usuario y mejorar el servicio.

ESTADÍSTICAS DEL SITIO DE GOOGLE

Según quien sea la entidad que gestione el dominio desde donde se envían las cookies y trate los datos que se obtengan se pueden distinguir dos tipos: cookies propias y cookies de terceros. Existe también una segunda clasificación según el plazo de tiempo que permanecen almacenadas en el navegador del cliente, pudiendo tratarse de cookies de sesión o cookies persistentes. Por último, existe otra clasificación con cinco tipos de cookies según la finalidad para la que se traten los datos obtenidos: cookies técnicas, cookies de personalización, cookies de análisis, cookies publicitarias y cookies de publicidad comportamental.

COOKIES UTILIZADAS EN LA WEB

A continuación se identifican las cookies que están siendo utilizadas en este portal así como su tipología y función:

  • Una cookie propia de tipo técnico denominada PHPSESSID necesaria para la correcta navegación por las páginas web.
  • Cookies de Google Analytics, un servicio de analítica web desarrollada por Google, que permite la medición y análisis de la navegación en las páginas web. En su navegador podrá observar 4 cookies de este servicio. Según la tipología anterior se trata de cookies propias, de sesión y de análisis.

Puede encontrar más información al respecto e inhabilitar el uso de estas cookies en: http://www.google.es/intl/es_ALL/analytics/learn/privacy.html.

A través de la analítica web no se obtiene información sobre sus datos personales garantizando la tutela de la privacidad de las personas que navegan por la web. La información que se obtiene es la relativa al número de usuarios que acceden a la web, el número de páginas vistas, la frecuencia y repetición de las visitas, su duración, el navegador utilizado, el operador que presta el servicio, el idioma, el terminal que utiliza, o la ciudad a la que está asignada su dirección IP. Información que posibilita un mejor y más apropiado servicio por parte de este portal.

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Usted puede restringir, bloquear o borrar las cookies de este sitio o cualquier otra página web, utilizando su navegador. En cada navegador la operativa diferente, la función de Ayuda le mostrará cómo hacerlo.

Condiciones generales

1.- Objeto.

Las presentes condiciones generales (en adelante Condiciones Generales), regulan el acceso y el uso del Website bajo el dominio nyascoca.com (en adelante Website), titularidad de “Vector Dénia, S.L.” (en adelante Nyas Coca), puesto a disposición de los usuarios (en adelante Usuario/s).
Ante cualquier duda o consulta relacionada con la utilización y acceso al Website o de las presentes Condiciones Generales, puede escribir un correo electrónico con su solicitud y datos de contacto a hola@pontsec.com. También puede contactar con nosotros vía correo ordinario, dirigiendo su solicitud y datos de contacto a "Nyas Coca”, Camí vell de Gandia Km.1.

2.- Conformidad con las presentes Condiciones Generales.

La utilización del Website supone la aceptación plena por el Usuario de todas las Condiciones Generales vigentes en cada momento en que el Usuario acceda al mismo. Por lo que éste si no está de acuerdo con cualquiera de las condiciones aquí establecidas deberá abstenerse de usar este Website.

En consecuencia, el Usuario debe leer con atención las Condiciones Generales cada vez que se proponga utilizar el Website.

En todo caso, Nyas Coca se reserva el derecho de modificar, sin previo aviso y en cualquier momento las presentes Condiciones Generales, así como su configuración, localización y cualesquiera otros términos generales o particulares, reglamentos de uso, instrucciones o avisos que resulten de aplicación. Asimismo, Nyas Coca se reserva el derecho de suspender, interrumpir o dejar de operar el Website en cualquier momento.

Por “utilización del Website”, se entiende a todo Usuario que acceda y navegue por el Website independientemente de que cumplimente los formularios de registro.

3.- Condiciones de Acceso y Uso del Website y de sus Contenidos.

El acceso al Website y/o a los Contenidos incluidos en el mismo no implica ningún tipo de garantía respecto a la idoneidad del Website y/o de los Contenidos incluidos en el mismo para fines particulares o específicos de los Usuarios.

Nyas Coca podrá establecer limitaciones y/o condiciones adicionales para el uso y/o acceso al Website y/o a los Contenidos, las cuales deberán ser observadas por los Usuarios en todo caso.

3.1- Acceso y Uso del Website.

Salvo que se disponga otra cosa, el uso del Website tendrá carácter gratuito, sin perjuicio del coste de conexión a través de la correspondiente red de telecomunicaciones que tenga contratada el Usuario.

El Usuario reconoce ser mayor de dieciocho años, asimismo es consciente y acepta voluntaria y expresamente que el uso del Website se realiza en todo caso bajo su única y exclusiva responsabilidad.

El Usuario se obliga al cumplimiento de las presentes Condiciones Generales, así como a cumplir las especiales advertencias o instrucciones contenidas en el Website y a obrar siempre conforme a la ley, a las buenas costumbres y a las exigencias de la buena fe, empleando su máxima en atención teniendo en cuenta la naturaleza y contraprestación del servicio del que disfruta. A tal efecto, se abstendrá de utilizar el Website de cualquier forma que pueda impedir, dañar o deteriorar el normal funcionamiento del mismo, los bienes o derechos de Nyas Coca, sus proveedores, sus distribuidores, el resto de Usuarios o en general de cualquier tercero.

Concretamente y sin que ello implique restricción alguna a la obligación asumida por el Usuario con carácter general de conformidad con el apartado anterior, el Usuario se obliga en la utilización del Website:

  1. a) no introducir, almacenar o difundir en o desde el Website, cualquier información o material que sea difamatorio, injurioso, obsceno, amenazador, xenófobo, pornográfico, de apología al terrorismo, incite a la violencia, a la discriminación por razón de raza, sexo, ideología, religión o que de cualquier forma atente contra la forma, el orden público, los derechos fundamentales, las libertades públicas, el honor, la intimidad o la imagen de terceros y en general la normativa vigente.
  2. b) no introducir, almacenar o difundir mediante el Website ningún programa de ordenador, datos, virus, código, o cualquier otro instrumento o dispositivo electrónico o físico que sea susceptible de causar daños en el Website, en cualquiera de los servicios, o en cualquiera de los equipos, sistemas o redes de Nyas Coca, de cualquier Usuario, de los Proveedores o Distribuidores de Nyas Coca o en general de cualquier tercero, capaz de causar cualquier tipo de alteración o impedir el normal funcionamiento de los mismos.
  3. c) a no introducir, almacenar o difundir mediante el Website cualquier contenido que infrinja las normas de propiedad intelectual, industrial o derechos de terceros, ni en general ningún contenido del cual no ostentara, de conformidad con la ley, el derecho a ponerlo a disposición de terceros.

3.2- Acceso y Uso de los Contenidos.

Los Contenidos del Website son puestos a disposición del Usuario con información procedente tanto de fuentes propias como de terceros.

Nyas Coca procura que los Contenidos sean de la mayor calidad posible y estén razonablemente actualizados, pero no garantiza la utilidad, exactitud, exhaustividad, pertinencia y/o actualidad de los Contenidos.

4.- Derechos de Propiedad Intelectual e Industrial.

Mediante estas Condiciones Generales no se cede ningún derecho de propiedad intelectual o industrial sobre el Website ni sobre ninguno de sus elementos integrantes, quedando expresamente prohibidos al Usuario la reproducción, transformación, distribución, comunicación pública, puesta a disposición, extracción, reutilización, reenvío o la utilización de cualquier naturaleza, por cualquier medio o procedimiento, de cualquiera de ellos, salvo en los casos en que esté legalmente permitido o sea autorizado por el titular de los correspondientes derechos.

El Usuario podrá visualizar y obtener una copia privada temporal de los Contenidos para su exclusivo uso personal y privado en sus sistemas informáticos (software y hardware), siempre que no sea con la finalidad de desarrollar actividades de carácter comercial o profesional. El Usuario deberá abstenerse de obtener, o intentar obtener, los Contenidos por medios o procedimientos distintos de los que en cada caso se hayan puesto a su disposición o indicado al efecto o de los que se utilicen habitualmente en Internet (siempre que estos últimos no entrañen un riesgo de daño o inutilización del Website). El Usuario deberá respetar en todo momento todos los derechos de propiedad intelectual e industrial sobre el Website, de titularidad de Nyas Coca o de terceros.

5.- Exclusión de Garantías y Responsabilidad.

5.1.- Exclusión de Garantías y Responsabilidad por el Funcionamiento del Website.

Nyas Coca no garantiza la disponibilidad y continuidad del funcionamiento del Website y de los servicios o Contenidos ofrecidos en el mismo, ni que el contenido existente en su Website se encuentre actualizado, quedando exonerado de toda responsabilidad por los daños y perjuicios de cualquier naturaleza que puedan originarse por tales circunstancias.

Nyas Coca llevará a cabo, siempre que no concurran circunstancias que lo hagan imposible o de difícil ejecución y tan pronto tenga noticias de los errores, desconexiones y/o falta de actualización de los contenidos, todas aquellas labores tendentes a subsanar los errores, restablecer la comunicación y/o actualizar los referidos contenidos.

Asimismo, Nyas Coca no garantiza ni la fiabilidad técnica de su Website, ni el acceso a sus distintas páginas, quedando de la misma forma exonerado de toda responsabilidad por los daños y perjuicios de cualquier naturaleza que puedan originarse por esta causa.

Además, Nyas Coca no se hace responsable de los posibles errores o deficiencias de seguridad que pudieran producirse por la utilización por parte del usuario de un navegador de una versión no actualizada o insegura en el navegador o de los daños, errores o inexactitudes que pudieran derivarse del mal funcionamiento del mismo.

Con el fin de disminuir el riesgo de introducción de virus en el Website, utiliza programas de detección de virus para controlar todos los Contenidos que introduce en el Website. No obstante, Nyas Coca no garantiza la ausencia de virus, ni de otros elementos en el Website introducidos por terceros ajenos a Nyas Coca que puedan producir alteraciones en los sistemas físicos o lógicos de los usuarios o en los documentos electrónicos y ficheros almacenados en sus sistemas. En consecuencia, Nyas Coca no será en ningún caso responsable de cualesquiera daños y perjuicios de toda naturaleza que pudieran derivarse de la presencia de virus u otros elementos que puedan producir alteraciones en los sistemas físicos o lógicos, documentos electrónicos o ficheros de los Usuarios.

Nyas Coca adopta diversas medidas de protección para proteger el Website, los datos recabados y los Contenidos contra ataques informáticos de terceros. No obstante, Nyas Coca no garantiza que terceros no autorizados puedan tener acceso al tipo de uso o navegación del Website que hace el usuario o las condiciones, características y circunstancias en las cuales se efectúa. En consecuencia, Nyas Coca no será en ningún caso responsable de los daños y perjuicios que pudieran derivarse de dicho acceso no autorizado.

Nyas Coca no se hará responsable en ningún caso del uso que los usuarios y/o terceros pudieran hacer del Website o los Contenidos, ni de los daños y perjuicios que pudieran derivarse del mismo.

4.2.- Exclusión de Garantías y de Responsabilidad por los Contenidos.

Nyas Coca no edita los Contenidos de terceros publicados en el Website y, en consecuencia, no garantiza ni se hace responsable de la licitud, fiabilidad, utilidad, veracidad, exactitud, exhaustividad y actualidad de dichos Contenidos, así como tampoco de los Contenidos titularidad de Nyas Coca. Nyas Coca no será en ningún caso responsable de cualesquiera daños y perjuicios que pudieran derivarse de:

  1. La falta de licitud, veracidad, exactitud, exhaustividad y/o actualidad de los Contenidos originados por terceros y suyos propios.
  2. La inadecuación para cualquier propósito y la defraudación de las expectativas generadas por los Contenidos.
  3. Decisiones o acciones tomadas o evitadas por parte del usuario confiando en la información o datos facilitados o proporcionados en los Contenidos, incluyendo sin limitación la pérdida de beneficios u oportunidades empresariales.

6.- Hiperenlaces.

Aquellas personas que se propongan establecer hiperenlaces entre su página Web y el Website deberán observar y cumplir las condiciones siguientes:

  1. No será necesaria autorización previa cuando el Hiperenlace permita únicamente el acceso a la página de inicio del Website, pero no podrá reproducirla de ninguna forma. Cualquier otra forma de Hiperenlace requerirá la autorización expresa e inequívoca por escrito por parte de Nyas Coca.
  2. La página Web en la que se establezca el Hiperenlace solo podrá contener lo estrictamente necesario para identificar el destino del Hiperenlace.
  3. La página Web en la que se establezca el Hiperenlace no contendrá informaciones o contenidos ilícitos, contrarios a la moral y a las buenas costumbres generalmente aceptadas y al orden público, así como tampoco contendrá contenidos contrarios a cualesquiera derechos de terceros.
  4. Nyas Coca se reserva el derecho a bloquear los Hiperenlaces dirigidos al Website que no cuenten con autorización expresa con carácter previo aun cumpliendo con lo preceptuado en este punto de las Condiciones Generales.

7.- Acciones en caso de Incumplimiento.

Nyas Coca se reserva el derecho a ejercer cuantas acciones estén disponibles en derecho para exigir las responsabilidades que se deriven del incumplimiento de cualquiera de las disposiciones de estas Condiciones Generales del Website por parte de un usuario.

8.- Nulidad Parcial.

La declaración de cualquiera de las cláusulas contenidas en estas Condiciones Generales como nula, inválida o ineficaz no afectará a la validez o eficacia de las restantes, que seguirán siendo vinculantes entre las partes.

9.- Ley Aplicable y Jurisdicción.

Las presentes Condiciones Generales se regirán por lo dispuesto en la legislación española.

Cualquier controversia relativa a la condiciones de uso y acceso a este Website contenidas en el presente documento de Condiciones Generales del Website, las partes se someten, renunciando expresamente a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles, salvo que por imperativo legal se determine lo contrario, a los Juzgados de Dénia.

10.- Notificaciones.

A los efectos de practicar las oportunas notificaciones, Nyas Coca designa como domicilio de contacto el especificado en el aviso legal.

El correo electrónico facilitado por el Usuario durante el proceso de registro en el Website, será el utilizado por Nyas Coca a efectos de practicar notificaciones al Usuario.

El Usuario está obligado a mantener debidamente actualizados los datos que a efectos de notificaciones se referencian en la presente cláusula.

Todas las Notificaciones que efectúe Nyas Coca al Usuario se considerarán válidamente efectuadas si se han realizado empleando los datos y a través de los medios anteriormente señalados. Nyas Coca no se responsabiliza de cualquier perjuicio que pudiere producirse por la vulneración del Usuario de su obligación de mantenimiento actualizado de sus datos de contacto.

Condiciones de compra

1. Información previa

NYAS COCA , informa que los trámites para efectuar la adquisición de bienes y/o obtener la prestación de los servicios ofrecidos, son aquellos que se describen en las presentes condiciones generales, así como aquellos otros específicos que se indiquen en pantalla durante la navegación y el proceso de compra, de manera que el Usuario declara conocer y aceptar dichos trámites como necesarios para acceder a los productos y servicios ofrecidos en esta web.

Al hacer uso de esta página web y realizar pedidos a través de la misma, el usuario se compromete a:

  1. Hacer uso de esta página web única y exclusivamente para realizar pedidos legalmente válidos.
  2. No realizar ningún pedido falso o fraudulento. Si razonablemente se pudiera considerar que se ha hecho un pedido de esta índole estaremos autorizados a anularlo e informar a las autoridades competentes.
  3. Facilitarnos su dirección de correo electrónico, dirección postal y/u otros datos de contacto de forma veraz y exacta para la gestión de los pedidos, y mantener actualizados dichos datos. Si no nos facilita usted toda la información que necesitamos, no podremos cursar su pedido.
  4. Al realizar un pedido a través de esta página web, usted declara ser mayor de 18 años y tener capacidad legal para celebrar contratos.

2. Realización de pedidos

  1. Para poder acceder a la prestación de los servicios ofertados a través de la web el Usuario puede acceder a través de su cuenta (si se hubiera registrado previamente), o bien realizar su pedido “sin registrar”. Para acceder como usuario registrado deberá introducir su correo electrónico y la contraseña facilitada en el proceso de registro. El Nombre de Usuario y la Contraseña son elementos identificadores y habilitadores para acceder a los servicios y tienen carácter personal e intransferible. 
  2. Para proceder a la adquisición de los distintos productos ofertados, el Usuario deberá seguir todas las indicaciones e instrucciones recogidas en cada pantalla, y en su caso facilitar los datos que sean requeridos para la gestión del pedido, determinando en cada formulario los datos que resultan obligatorios para el proceso de compra. Una vez que el Usuario haya seleccionado en la página web todos los productos de compra deseados, deberá seleccionar la opción “Realizar pedido”, y aparecerá en la pantalla correspondiente los productos incluidos en su compra con el precio final (IVA y gastos de envío incluidos).
  3. Todos los pedidos están sujetos a la disponibilidad de los productos, si hubiera dificultades en cuanto al suministro o no quedaran artículos en stock, NYAS COCA se pondrá en contacto con el usuario para informarle, ofrecerle un producto alternativo y /o en su caso reembolsarle el importe que pudiera haber abonado.
  4. Confirmación del pedido: Finalizado el proceso de compra aparece la opción de confirmación del pedido, en la que aparecerán relacionados los productos adquiridos, siendo responsable el propio usuario de revisar y confirmar los productos, los precios y las ofertas seleccionadas en su caso. Una vez confirmado el pedido y recibida la orden del pedido, NYAS COCA enviará a su cliente el detalle del pedido por correo electrónico confirmando la compra.
  5. Durante el proceso de compra el Usuario debe seleccionar la hora de reparto o de entrega a domicilio del pedido o la hora de recogida en el restaurante, si bien el tiempo estimado para proceder a la entrega de los pedidos puede estar sujeto a posibles variaciones por circunstancias ajenas a NYAS COCA.
  6. Una vez transcurrida la hora de entrega del pedido, si este no se ha entregado o recojido por causas ajenas a NYAS COCA, se mantendra a la espera hasta las 24:00 hs. del mismo dia. Pasado este tiempo no se podrá reclamar el pedido.

3. Desistimiento

NYAS COCA informa al Usuario que no tiene obligación de enviar al consumidor un documento de desistimiento para poder revocar la contratación del servicio ofrecido a través de nuestra web en los plazos legales, al encontrarse dentro de las excepciones establecidas en el Artículo 102 y 103 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias, en virtud de los cuales se establece que no cabe el derecho de desistimiento en los contratos de suministro de bienes confeccionados conforme a las especificaciones del consumidor o claramente personalizados, o que, por su naturaleza, no puedan ser devueltos o puedan deteriorarse o caducar con rapidez.

4. Precios

En cada producto se infrma del precio del mismo IVA incluido. En el momento de la compra se mostrará el precio final por producto y de los gastos de reparto en Euros, incluido el IVA.

5. Pagos

Actualmente NYAS COCA únicamente acepta el pago de comprasa online mediante tarjeta de crédito a través del TPV seguro del banco.

Las tarjetas aceptadas por el TPV virtual son: Visa y Mastercard.

Las tarjetas de crédito estarán sujetas a comprobaciones y autorizaciones por parte de la entidad emisora de las mismas, pero si dicha entidad no autorizase el pago, no nos haremos responsables por ningún retraso o falta de entrega y no podemos formalizar ningún contrato con el Usuario. Al autorizar el pago con la tarjeta facilitada está confirmando que es el titular de la tarjeta.

El sitio web utiliza técnicas de seguridad de la información generalmente aceptada en la industria, tales como firewalls, procedimientos de control de acceso y mecanismos criptográficos, todo ello con el objeto de evitar el acceso no autorizado de datos. Para lograr estos fines, el usuario/cliente acepta que el prestador obtenga datos para efecto de la correspondiente autenticación de los controles de acceso.

En los casos en que se demuestre que procede la devolución o abono al usuario de los pagos realizados con tarjetas,NYAS COCA procurará realizar el reembolso correspondiente en cuenta en el plazo de 10 días hábiles.

6. Reclamaciones

El Usuario puede formular una queja o reclamación al Servicio de Atención al Cliente mediante correo electrónico (enviado un mensaje al email: hola@pontsec.com;  o bien mediante comunicación escrita dirigida a , Camí vell de Gandia Km.1.

Conforme a lo dispuesto en el Art. 14.1 del Reglamento nº 524/2013 de la UE, le informamos que la Comisión Europea facilita una plataforma online de resolución de conflictos, que se encuentra disponible en el siguiente enlace.

 

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