Entrants

Con albergínia, pimentó roig, pimentó verd, tomaca, ceba a la brasa amb anxoves.

Sèpia macerada amb els seus budells, a la planxa i amb una salsa de romesco.

Tomaques que han madurat en la mata del nostre hort i que es mengen acabats de cullir.

Amb pimentó verd, tomaca, ceba, olives verdes, penques...

Amb kale i hummus. (5 Ud.)