Menú Navidad
Entrantes
Plato de salmuera.
Nuestra ensalada con hortalizas y bacaladilla seca.
Nuestra ensalada con hortalizas y bacaladilla seca.
Degustación de embutidos tradicionales y artesanos de La Marina.
Caldito navideño.
Cocas (a elegir una)
Coca de fuà con cebolla caramelizada.
Coca de pisto valenciano.
Coca de Sergi: con morcón, garbanzos, col y tomate.
Principal (a elegir uno)
Fideuá con gamba de Dénia y erizos (2px.).
Paella tradicional de temporada (2px.).
Arroz a banda (2px).
Pularda guisada con setas
Pularda guisada con setas
Paletilla de cordero Segureño al horno de leña.
Crep de cigalas.
Canelón de puchero.
Crep de cigalas.
Canelón de puchero.
Crepe de champiñones.
Postre
Coca de chocolate de algarroba y calabaza.
- gluten
- crustaceos
- huevos
- pescado
- cacahuetes
- lacteos
- altramuces
- moluscos
