Menu Nadal
Entrades
Plat de salmorra.
Amanida cassolana amb hortalisses i capellà.
Amanida cassolana amb hortalisses i capellà.
Tast d'embotits artesanals i tradicionals de La Marina.
Caldet nadalenc.
Coques (a triar una)
Coca de fuà amb ceba caramel-lizada.
Coca de tomacat.
Coca de Sergi: blanquet, cigrons, tomaca i col.
Principal (a triar un)
Fideuá amb gamba de Dénia y erisons (2px.).
Paella tradicional de temporada (2px.).
Pularda rossejada amb bolets.
Arròs a banda (2px).
Paletilla de corder Segurenyo al forn de llenya.
Crep de cigales.
Caneló de putxero.
Paletilla de corder Segurenyo al forn de llenya.
Crep de cigales.
Caneló de putxero.
Crep de xampinyons.
Postre
Coca de xocolate de La Marina i carabassa.
- gluten
- crustaceos
- huevos
- pescado
- cacahuetes
- lacteos
- altramuces
- moluscos
