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Entrées

Croquettes de poulet

13,50€

Frita aux anchois

Avec aubergine, poivron rouge, poivron vert, tomate, oignon grillé aux anchois.

16,00€

Salade de thon et gambas

11,00€

Salade du potager et poisson séché

Salade de merlan bleu séché, tomate du jardin aux artichauts, poivron vert, poivron rouge, oignon nouveau, olives vertes et noires, roquette, croûtons et huile de péricana.

11,00€

Seiche

Avec une sauce romesco.

12,50€

Saumure de légumes

Poivron vert mariné, tomate, oignon, olives vertes, tiges...

6,00€

Salade de pastèque à la tomate et au fromage de chèvre

13,00€

Non disponible hui

Coques

Coca aux pommes et boudin noir

8,00€

Coca d'aubergine

Avec chèvre et miel.

7,00€

Coca d'huile d'olive et sel

À l'huile d'olive extra vierge de Valence et au sel de Santa Pola.

4,50€

Coca de Boulettes de porc épicé

Avec oignon et moutarde.

8,50€

Coca de jambon ibérique

7,50€

Coca de ratatouille avec thon salée

7,50€

Coca de raisin Moscatell et anchois

8,50€

Coca de ratatouille

Fait avec du poivron rouge, du poivron vert, de l'aubergine et de la tomate.

7,00€

Coca d'oignon

5,50€

Coca à l'oignon et au poisson salé

6,00€

Coca d'oignon et boudin

7,00€

Coca d'anchois

Du Cantabrique.

5,00€

Coca de charcuterie de La Marine

7,00€

Coca de bacon ibérique

6,00€

Coca de foie

Micuit sur oignon caramélisé et vinaigre de miel.

10,50€

Coca de sobrassade

Avec miel

6,50€

Coca d'épinards

Avec raisins secs, pignons de pin et fromage de chèvre.

7,50€

Coca de boudin sucré et pignons

6,50€

Coca pizza margarita

Avec sauce tomate, fromage de chèvre, basilic et huile d'olive vierge.

11,00€

Coca pizza

au jambon et fromage

12,50€

Coca de figue et sobrasada

Avec l'oignon caramélisé.

8,50€

Coca de maïs avec tomate râpée, thon à l'huile et œuf dur

5,50€

Non disponible hui

Coca de maïs avec tomates râpées et anchois

5,50€

Non disponible hui

Desserts

Croquant de nèfles

Nèfles de Callosa d'en Sarrià.

10,00€

Sorbet au citron

6,50€

Coca de chocolat, huile et sel

70% de cacao avec huile de picual et sel de Santa Pola

7,00€

Coca de Nutella

7,00€

Tarte Tatin

9,50€

Non disponible hui

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Croquettes de poulet

Frita aux anchois

Salade de thon et gambas

Salade du potager et poisson séché

Seiche

Saumure de légumes

Salade de pastèque à la tomate et au fromage de chèvre

Coques

Coca aux pommes et boudin noir

Coca d'aubergine

Coca d'huile d'olive et sel

Coca de Boulettes de porc épicé

Coca de jambon ibérique

Coca de ratatouille avec thon salée

Coca de raisin Moscatell et anchois

Coca de ratatouille

Coca d'oignon

Coca à l'oignon et au poisson salé

Coca d'oignon et boudin

Coca d'anchois

Coca de charcuterie de La Marine

Coca de bacon ibérique

Coca de foie

Coca de sobrassade

Coca d'épinards

Coca de boudin sucré et pignons

Coca pizza margarita

Coca pizza

Coca de figue et sobrasada

Coca de maïs avec tomate râpée, thon à l'huile et œuf dur

Coca de maïs avec tomates râpées et anchois

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Croquant de nèfles

Sorbet au citron

Coca de chocolat, huile et sel

Coca de Nutella

Tarte Tatin

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