Coca de crema de castanyes garrapinyades Contiene gluten Frutos de cáscara 5,50€ uds. en carrito Afegir
La Coca de Sergi Amb blanquet de la Vall de Laguar fet per Sergi, tomaca, cigrons i col. Contiene gluten Huevos 7,50€ uds. en carrito Afegir
La Coca de Tono Carxofes de Tono, de les Marines de Dénia, amb tomaca seca, cansalà i olives del cuquello. 6,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de xocolate de cacao, oli i sal Cacao 70% amb oli picual i sal de Santa Pola Contiene gluten Frutos de cáscara 6,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de fuá Micuit sobre ceba caramel·litzada i vinagre de mel. Contiene gluten 9,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de figatell Amb ceba i mostassa. Contiene gluten Huevos Soja Frutos de cáscara Mostaza Contiene sulfitos 6,50€ uds. en carrito Afegir
Coca d'oli i sal Amb oli d'oliva extra verge valencià i sal de Santa Pola. Contiene gluten 3,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de tomacat Pebrera roja, pebrera verda, albergínia, tomaca i un bon oli d'oliva verge extra. També es diu mullador. Contiene gluten 5,00€ uds. en carrito Afegir
Coca de tomacat amb pelletes Al tomacat li afegim la pell en saladura de la tonyina roja d'Almadrava. Contiene gluten Pescado 5,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de bolets i botifarra Esclatassangs saltejats amb botifarra de Ca Rabosa Contiene gluten 6,50€ uds. en carrito Afegir
Coca d'espinacs Amb espinacs, panses de la Marina, pinyons i formatge de cabra de Callosa. Contiene gluten Lácteos Frutos de cáscara 6,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de pernil ibèric Pernil d'engreix de camp (criat de forma extensiva en les Muntanyes de Toledo), cruïlla de Ibèric i Duroc. Contiene gluten 6,50€ uds. en carrito Afegir
Coca d'herbes menjívoles Una barreja de diferents herbes silvestres: Dent de lleo, llicsons, ruca, camarrotja, rosella, colichos ... saltejades amb alls. Contiene gluten 4,00€ uds. en carrito Afegir
Coca de gamba amb bleda Antiguament s'utilitzava gamba de la Marjal de Pego-Oliva. Avui com està quasi extingida, utilitzem gambeta d'Huelva. Contiene gluten Crustáceos 5,50€ uds. en carrito Afegir
Coca pizza pernil Amb salsa de tomaca natural, pernil dolç, formatge de cabra de Callosa, alfàbega i oli d'oliva extra verge. Contiene gluten Lácteos 8,00€ uds. en carrito Afegir
Coca pizza marinara Massa de la coca en format de pizza napolitana , amb salsa de tomàquet natural , alls i oli d'oliva verge extra Contiene gluten 7,50€ uds. en carrito Afegir
Coca pizza margarida Amb salsa de tomàquet natural, formatge de cabra de Callosa, alfàbega i oli d'oliva extra verge. Contiene gluten Lácteos 7,50€ uds. en carrito Afegir
Coca de Fira d'Ontinyent Coca tradicional de la Fira que es celebra ara i conté: cansalada, llonganissa blanca, botifarra i rovellons. Contiene gluten 7,00€ No disponible hui